柠檬凉拌鸡脚的做法和配料是什么（自制柠檬凤爪，配方和做法都给你！）

柠檬凤爪，一道让人回味无穷的美食。这种看似普通的食材，在经过精心的处理和调味后，变得酸辣开胃，清爽解腻，令人欲罢不能。

首先，准备食材：500克鸡爪，姜块，大蒜，柠檬，小青红椒，花椒，料酒，生抽，盐，白糖，米醋，冰水，百香果。

制作步骤如下：

将鸡爪清洗干净，去掉指甲，切成两段。煮开水，加入料酒、姜、花椒，煮约8-10分钟。

捞出鸡爪，冲洗干净，放入冰水中降温。

准备配料：大蒜片，青红椒圈，柠檬片去籽，洋葱片，香菜段。

将鸡爪和配料放入容器中，加入百香果、生抽、米醋，拌匀后放入冰箱冷藏一晚。

第二天，柠檬凤爪味道更加入味，酸辣开胃，清新解腻。吃完鸡爪后，还可以将余下的料汁泡黄瓜、辣椒，美味可口。

柠檬凤爪制作简单，风味独特，适合作为下酒菜或零食。快来动手试试吧，让美味与您共享！

柠檬凤爪，不仅是一道美味的小吃，更是家庭聚会、朋友聚餐的必备佳品。它酸甜可口的味道，让人垂涎三尺，每一口都是满满的幸福滋味。在炎炎夏日，一碟凉拌柠檬凤爪，清爽开胃，消暑解渴，让人倍感舒爽。

制作柠檬凤爪并不复杂，家庭厨房就能轻松完成。将这道美味端上餐桌，不仅可以满足大家的味蕾，还能增添聚会的欢乐氛围。与此同时，柠檬凤爪也是一道营养丰富的佳肴，富含胶原蛋白，有助于美容养颜，增强皮肤弹性，是女性美容养生的好选择。

无论是在家庭聚会上，还是在朋友聚餐时，都可以尝试制作这道美味的柠檬凤爪，给大家带来一份别样的美味享受。让我们一起动手，用心制作，享受美食带来的快乐时光吧！

趁着现在正是柠檬的季节，赶紧准备好材料，动手做一份美味的柠檬凤爪，让家人朋友一同品尝，分享美食的乐趣。别忘了，在享用美食的同时，也要注意合理搭配食材，保持营养均衡，健康饮食，享受生活！