蛋挞液的做法和配方教程（超经典快手蛋挞配方）

用料

• 现成蛋挞皮 7个
• 牛奶 130克
• 鸡蛋 1个
• 白砂糖 25克

做法步骤

1、蛋挞皮提前解冻备用。牛奶全蛋细砂糖调制成蛋挞液。（蛋挞液过筛网过滤一遍会更细腻，烤出来的口感更好。）

2、蛋挞皮放在烤盘上。

3、倒入蛋挞液

4、烤箱提前200℃预热

5、中途可查看烤箱内部情况。烤的过程蛋挞会膨胀，鼓鼓的。

6、200℃ 25分钟。时间到，滴滴滴。拿出蛋挞。面上会出现一点儿焦斑。一口下去，超嫩滑。饼皮酥到没朋友。