用料‍

寿喜锅底料——1袋

豆腐——1块

土豆——1个

胡萝卜——1根

午餐肉——5-10片

玉米——1根

红薯——1个

油菜——3-5颗

菌菇——1小把

洋葱——半个

大蒜——10瓣

大葱——1小段

姜片——5-8片

香菜——3根

肉卷——500克

步骤1

准备好所有食材和底料。

步骤2

洋葱切丝，姜切片，大葱切成小段，大蒜剥好。

步骤3

锅内倒油，将蒜倒入炝锅，加入姜片继续翻炒，炒出香味后加入洋葱，加水煮沸，盖锅盖小火煮20分钟，20分钟后将锅内底料全部捞出，留下汤水。

步骤4

倒入一袋寿喜锅底料，搅拌均匀。寿喜锅的锅底就准备好啦！

步骤5

在做锅底的时候，取另一个锅（可以在电磁炉上使用的锅），将食材码好。锅放电磁炉上。食材是不是超级丰富呀

步骤6

将准备好的锅底汤水倒入。盖上锅盖，开煮！

步骤7

开吃开吃，一家人围着桌子吃火锅不要太安逸噢

喜欢蘸料的，也可搭配吃。

小贴士

1.吃火锅有一个特别大的好处，就是想吃什么食材就吃什么食材，友友们可以随意搭配。想怎么吃就怎么吃，想吃多少就吃多少，喜欢吃的食材就多放一点哟。

2.锅底料中已经含有盐分，就不需要额外加盐，口味重的可以少加一点，都是看个人口味的哈！